El ambiente y la producción · Tema 08
Gestión de estiércol y efluentes
La concentración de animales en espacios reducidos (encierres intensivos) obliga a evaluar el impacto de las excretas sobre el agua superficial, las napas y el aire (olores, vectores).
General
- Evitá los riesgos de contaminación del agua y del suelo por estiércol y efluentes.
- Elaborá e implementá un plan de tratamiento que cubra recolección, almacenamiento, acondicionamiento, tratamiento y uso.
- Mantené el sistema de tratamiento adecuadamente aislado para evitar contaminación.
Resumen de la Guía de Buenas Prácticas Ganaderas para la producción de ganado vacuno de carne (Red BPA — Comisión de Ganadería, 2019 (v1)). Reescrito y resumido; no reemplaza la guía completa ni el asesoramiento profesional. Volver al índice.