Relación Maíz/Novillo: rentabilidad del feedlot
La relación maíz/novillo mide cuántos kilos de maíz se compran con un kilo de novillo e indica la rentabilidad del feedlot: hoy (2026-10-06) el novillo cotiza $4.076/kg y el maíz US$235.33/tn, lo que da una relación de 11.2:1 (a mayor valor, más margen para el engorde a corral).
El umbral de referencia del mercado es de 12:1: por encima, el corral trabaja con aire sobre el punto de equilibrio; por debajo, el margen se comprime porque el maíz pesa cerca del 73% del costo directo del engorde. Con la relación actual de 11.2:1, el indicador está por debajo de ese umbral. Es una referencia de mercado calculada con datos públicos (INMAG y maíz FOB MAGyP); no es un precio fijado por esta página, y cada operación se resuelve con el costo de compra y el grano asegurado.
Histórico de la relación · desde 2015
mensual · promedio ponderadoNovillo INMAG en USD (dólar blue) ÷ maíz FOB MAGyP en USD. Serie mensual reconstruida con datos públicos (INMAG desde 2015, maíz FOB por posición HS 1005). La lectura del día, abajo, usa el valor spot.
Relación Maíz/Novillo
Indicador de rentabilidad para feedlots argentinos. Actualizado diariamente.
Con una relación de 11.2:1, se necesitan 11.2 kg de maíz para comprar 1 kg de novillo vivo. El margen está comprimido. Analizar costos antes de ingresar hacienda.
¿Por qué importa esta relación?
• El maíz representa el 73% de los costos directos de un feedlot.
• Un ciclo de engorde típico dura ~130 días.
• Cuando la relación cae por debajo de 12:1, los márgenes se comprimen o se vuelven negativos.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es la relación maíz/novillo?
Es el cociente entre el precio del kilogramo vivo de novillo y el precio del kilogramo de maíz. Indica cuántos kilos de maíz se necesitan para comprar un kilo de novillo vivo.
¿Por qué es importante para los feedlots?
El maíz representa el 73% de los costos directos de un feedlot. Cuando la relación supera 12:1, el engorde a corral es rentable. Por debajo, los márgenes se comprimen o desaparecen.
¿Cómo se calcula?
Se divide el precio del novillo (en USD/kg) por el precio del maíz (en USD/kg). Usamos INMAG para el novillo y el precio FOB MAGyP para el maíz, convertido con dólar blue.
¿Cada cuánto se actualiza?
Los precios se actualizan diariamente. INMAG se publica cada día hábil, el maíz FOB se actualiza según cotización de mercado.
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Relación maíz/novillo: preguntas frecuentes
- ¿Qué es la relación maíz/novillo?
- La relación maíz/novillo mide cuántos kilos de maíz se compran con un kilo de novillo vivo: hoy (2026-10-06) es de 11.2:1, con el novillo a $4.076/kg (INMAG) y el maíz a US$235.33/tn (MAGyP FOB). Es el termómetro de rentabilidad del engorde a corral — a mayor valor, más margen para el feedlot. Es una referencia de mercado, no un precio fijado por esta página.
- ¿Cuándo conviene el feedlot?
- El engorde a corral tiende a ser rentable cuando la relación supera el umbral de referencia de 12:1; por debajo, el margen se comprime porque el maíz pesa cerca del 73% del costo directo. Hoy (2026-10-06) la relación es de 11.2:1, por debajo del umbral 12:1.
- ¿Cómo se calcula?
- Se divide el precio del novillo en USD/kg por el precio del maíz en USD/kg. Tomamos el novillo INMAG ($4.076/kg, convertido a USD con un dólar de referencia de $1.545) y el maíz FOB MAGyP (US$235.33/tn = US$0.235/kg), lo que da 11.2:1 al 2026-10-06.