Cómo se calcula el canon de arrendamiento rural (en kilos de novillo)
El canon de arrendamiento rural se pacta en kilos de novillo por hectárea y por año: se multiplica los kg/ha acordados por el precio del kilo de novillo del índice de referencia, que hoy (2026-07-08) es de $4.198/kg según el Mercado Agroganadero (haciinfo000013).
En fórmula: kg de novillo por hectárea × hectáreas × precio del kilo de novillo = canon anual en pesos. Los kilos por hectárea los acuerdan las partes según la aptitud del campo; el precio del kilo de novillo se toma del índice de referencia a la fecha de cada pago. Es un índice de referencia del mercado —esta página no fija el precio—: cada contrato lo acuerdan el dueño del campo y el arrendatario.
Ejemplo
Un campo agrícola de 200 kg de novillo/ha/año sobre 100 ha = 20.000 kg × $4.198,108 = $83.962.160 por año.
Precio del kilo de novillo de referencia: $4.198,108/kg (Mercado Agroganadero, 2026-07-08). El total varía con el índice a cada fecha de pago.
Cómo se calcula, paso a paso
- Acordar los kilos de novillo por hectárea. Las partes pactan cuántos kilos de novillo por hectárea y por año paga el arrendatario. El valor depende de la aptitud del campo: un lote agrícola de primera paga más kg/ha que un campo de invernada o de cría.
- Multiplicar por la superficie. Se multiplican los kg de novillo por hectárea por la cantidad de hectáreas arrendadas para obtener el total de kilos de novillo del contrato por año.
- Tomar el precio del novillo de referencia a la fecha de pago. Se toma el índice o precio del kilo de novillo de referencia vigente a la fecha de cada pago —el índice sugerido para arrendamientos del Mercado Agroganadero, hoy $4.198,108/kg (2026-07-08)—, para que el canon siga al valor real de la hacienda.
- Multiplicar kilos totales por el precio del kilo. Se multiplican los kilos totales de novillo por el precio en pesos del kilo. Ejemplo: 20.000 kg × $4.198,108 = $83.962.160 por año.
Por qué se mide en kilos de novillo y no en pesos
El canon se expresa en kilos de novillo para proteger el contrato de la inflación. Si la renta se pactara en pesos fijos, la inflación licuaría el valor real que cobra el dueño del campo a lo largo del ciclo agrícola. Al fijarla en kilos de hacienda, el canon queda indexado al valor real del ganado: si el novillo sube, el canon en pesos acompaña; si baja, también. Es la forma tradicional del arrendamiento rural argentino justamente porque el kilo de novillo funciona como unidad de valor estable frente al peso.
Quintales de soja vs. kg de novillo
Los contratos agrícolas también suelen pactarse en quintales de soja por hectárea (1 quintal = 100 kg), y se liquidan multiplicando por el precio de la soja a la fecha de pago. La lógica es la misma que en kilos de novillo —indexar la renta a un bien real y no al peso— pero el commodity de referencia cambia. En zonas agrícolas de punta predomina el quintal de soja; en campos mixtos o ganaderos, el kilo de novillo. Algunos contratos combinan ambos o dejan una banda entre un piso y un techo. Elegir la unidad correcta importa: la soja y el novillo no se mueven igual, y esa diferencia define cuánto termina cobrando el dueño del campo.
Cuándo se actualiza el índice
El precio del kilo de novillo que se usa como referencia se mueve todos los días de operatoria del Mercado Agroganadero. El índice sugerido para arrendamientos rurales (haciinfo000013) está hoy en $4.198,108/kg (2026-07-08). Lo que importa para el cálculo es qué valor rige a la fecha de cada pago: por eso conviene fijar en el contrato qué índice y qué fecha se toman para convertir los kilos a pesos, y dejar por escrito la fuente. Nosotros publicamos el índice actualizado a diario en /mercado/arrendamiento.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos kg de novillo por hectárea se pagan de arrendamiento?
- Depende de la aptitud del campo y la zona. Como referencia orientativa: un campo agrícola de buena aptitud suele pactarse entre 150 y 350 kg de novillo por hectárea y por año, mientras que un campo ganadero (invernada o cría) va de 40 a 120 kg/ha. Son rangos de mercado; el valor exacto lo acuerdan las partes según la calidad del lote, el acceso, la humedad y el destino productivo.
- ¿Cuánto es el índice de arrendamiento hoy?
- El índice sugerido para arrendamientos rurales es de $4.198,108 por kilo de novillo (2026-07-08), según el Mercado Agroganadero (serie haciinfo000013). Es un valor de referencia del kilo de novillo que se usa para convertir a pesos los kilos pactados en el contrato a la fecha de cada pago.
- ¿El canon de arrendamiento se paga por adelantado?
- Habitualmente sí: en los contratos de arrendamiento agrícola es común pactar el pago por adelantado (total al inicio del ciclo o en cuotas, por ejemplo un anticipo a la firma y saldos en fechas acordadas). La forma y las fechas de pago las fijan las partes en el contrato. Cuando el canon se expresa en kilos de novillo, cada cuota se convierte a pesos con el precio del kilo vigente a la fecha de ese pago, no al de la firma.
Seguir con el dato
Índice de arrendamiento rural → el precio del kilo de novillo de referencia, actualizado a diario desde el Mercado Agroganadero.
Arrendamiento — referencia Liniers → y Cañuelas → las dos plazas de referencia del novillo.
Precio del novillo → serie diaria del kilo vivo (hoy $4.142/kg), sobre la que se apoya el índice.
Impuesto de sellos del arrendamiento → cuánto tributa el contrato una vez calculado el canon.
Glosario del mercado ganadero → canon, aparcería, kg novillo/ha y demás términos.
El valor publicado es un índice de referencia del mercado; cada contrato lo acuerdan las partes. Esta página no fija el precio del arrendamiento. Actualizado: 2026-07-10 · Índice de arrendamiento al 2026-07-08 (Mercado Agroganadero, haciinfo000013). Memola Medios S.A.S.