Precios del mercado ganadero hoy: INMAG, categorías y dólar
El Índice Novillo del Mercado Agroganadero (INMAG) es el precio promedio del novillo en el Mercado Agroganadero de Buenos Aires, expresado en pesos por kilo vivo. Es la referencia principal del mercado de hacienda argentino y se publica diariamente por el Mercado Agroganadero (mercadoagroganadero.com.ar).
Los precios por categoría (novillos, novillitos, vaquillonas, vacas, toros) son precios observados del Mercado Agroganadero. El ternero no: el Mercado Agroganadero no lo opera, y el valor que mostramos es una estimación (INMAG × 1,10). Para ver a cuánto se vendió de verdad cada categoría, por peso, mirá el precio por categoría y peso. El maíz FOB (USD/tn) se obtiene del Ministerio de Agricultura (MAGYP) y las cotizaciones del dólar blue y oficial de dolarapi.com. Como referencia internacional sumamos los futuros de hacienda de Chicago (CME) — novillo gordo (Live Cattle) e invernada (Feeder Cattle) — convertidos a USD/kg vivo.
Todos los datos se actualizan automáticamente cada día hábil.
MERCADO — ÍNDICES Y PRECIOS DE REFERENCIA
Ult: 14 OCT 00h| CATEGORIA | ACTUAL | ANTERIOR | VAR % | BARRA |
|---|---|---|---|---|
| TERNEROSestimado | 4.758 | 4.758 | 100 | |
| NOVILLITOS | 4.756 | 4.458 | 6,7% | 100 |
| VAQUILLONAS | 4.446 | 4.545 | 2,2% | 93 |
| NOVILLOS | 4.325 | 4.449 | 2,8% | 91 |
| TOROS | 3.605 | 3.583 | 0,6% | 76 |
| VACAS | 3.212 | 3.077 | 4,4% | 67 |
Calculá el valor estimado usando los precios INMAG actualizados
A cuánto se vendió realmente
Metodología VR v1.0 →El precio de referencia es un punto; el mercado es un rango. Esta es la banda de precio observada en las operaciones de lote del Mercado Agroganadero de los últimos 30 días, con la cantidad de operaciones que la sostiene.
| Categoría | P10 | Mediana | P90 | Amplitud |
|---|---|---|---|---|
| Vaca | $2.600 | $3.000 | $3.600 | 38.5% |
| Vaquillona | $3.400 | $4.400 | $4.900 | 44.1% |
| Novillito | $3.885 | $4.600 | $5.000 | 28.7% |
| Novillo | $3.700 | $4.300 | $4.500 | 21.6% |
| Toro | $2.800 | $3.500 | $3.900 | 39.3% |
| MEJ (macho entero joven) | $3.600 | $4.075 | $4.614 | 28.2% |
ARS por kilo vivo. P10 y P90: el precio del 10 % más barato y del 10 % más caro de los lotes. Ventana del 2026-09-15 al 2026-10-13, sobre 3.811 lotes y 29.119 cabezas. Es una referencia de mercado observada, no una tasación: el precio final lo define el remate.
El Corredor
El cierre mensual del mercado bovino argentino. INMAG en USD reales, comparable interanual, 18 categorías de hacienda del MAG, lectura del ciclo y tesis del mes próximo.12 páginas · PDF gratis con email.
Informe por zona
¿Necesitás la semana, no el mes?
- El Corredor es el cierre mensual y es gratis. Esto es lo mismo, cada lunes.
- Qué se movió y por qué, sin que tengas que entrar a mirar.
- Las categorías que se apartaron de su promedio — donde suele estar la oportunidad.
El precio del día, la serie, los gráficos y El Corredor mensual son gratis y van a seguir siéndolo.
Ingresá tu categoría y peso vivo. Te devolvemos valor por cabeza en ARS + USD, percentil últimos 30 y 365 días, y lectura estadística del momento de venta.
Abrir calculadora →| Categoría | Actual | vs 2023 | vs 2022 | Máx Hist. | vs Máx |
|---|---|---|---|---|---|
NovillitosATH | $2.362,19 | +65.6% | +671.4% | $2.362,19 | +0.0% |
NovillosATH | $2.264,20 | +61.1% | +684.3% | $2.264,20 | +0.0% |
VaquillonasATH | $2.270,74 | +66.0% | +677.4% | $2.270,74 | +0.0% |
VacasATH | $1.537,97 | +56.5% | +630.1% | $1.564,69 | -1.7% |
Toros | $1.640,41 | +57.0% | +593.9% | $1.679,76 | -2.3% |
MEJATH | $2.179,80 | +69.1% | +695.2% | $2.179,80 | +0.0% |
MEJ lidera con +69.1% interanual. Precio actual: $2.179,80/kg vivo.
Históricamente los precios suben
Históricamente los precios bajan
Oct históricamente muestra +5,1% de variación mensual (basado en 3 años).
* Basado en datos 2022-01 - 2024-12. Rendimientos pasados no garantizan resultados futuros.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto está el kilo vivo de novillo hoy?
Hoy el kilo vivo de novillo cotiza a $4.325 en el Mercado Agroganadero (INMAG +8.2% semanal). Vaquillona $4.446, vaca $3.212. Actualizado el 2026-10-14.
¿Cuál es el precio del kilo vivo de novillo en Argentina?
El precio del kilo vivo de novillo en Argentina es de $4.325 según el INMAG del 2026-10-13, con variación semanal de +8.2%. Es la referencia diaria del Mercado Agroganadero de Buenos Aires.
¿Cuánto sale un ternero vivo en Argentina 2026?
No hay un precio observado del ternero en el Mercado Agroganadero, porque ahí no se operan terneros. Nuestra estimación es $4.758 por kilo vivo (INMAG × 1,10, 2026-10-14): un ternero de 180 kg rondaría los $856.440. El precio real lo marcan los remates de invernada.
¿Qué es el índice INMAG?
El Índice Novillo del Mercado Agroganadero (INMAG) es el precio promedio del novillo en el Mercado Agroganadero de Buenos Aires, expresado en pesos por kilo vivo. Es la referencia principal para compradores y vendedores de hacienda en Argentina.
¿Cada cuánto se actualiza el precio del ganado?
Los precios se actualizan automáticamente cada día hábil. El INMAG se publica diariamente por el Mercado Agroganadero y los precios por categoría reflejan las operaciones del día anterior.
¿Cuál es la diferencia entre precio de novillo y novillito?
El novillo es un macho castrado de más de 300kg, mientras que el novillito pesa entre 250-300kg. Generalmente el novillito tiene un precio por kilo ligeramente superior debido a su carne más tierna y mayor demanda para cortes premium.