AHUMADERO FAMILIA WEISS
Frigorífico
El CUIT 20-11581313-8 corresponde a AHUMADERO FAMILIA WEISS, matadero-frigorífico con sede en San Carlos de Bariloche, Río Negro. Habilitación SENASA vigente al 05/10/2026, Mat. 2328.
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- Razón social
- AHUMADERO FAMILIA WEISS
- Titular (SENASA)
- WEISS EDUARDO DANIEL
- CUIT
- 20-11581313-820115813138
- Localidad
- San Carlos de Bariloche
- Partido / Depto.
- Bariloche
- Provincia
- Río Negro
- Estado SENASA
- Habilitación vigentepadrón del 05/10/2026
- Matrícula
- 2328
- Etapa
- Etapa 1 — Faena + Desposte
- Categoría SENASA
- Matadero-frigorífico
- · I E - CABEZA DE ANTILOPE, JABALI Y/0 CIERVO FAENADO
- · LIX - ELABORACIÓN DE CONSERVA Y PRODUCTOS, CONSERVAS, CARNES AVES Y PRODUCTOS DE LA CAZA
- · I E - 3. FAENA DE CIERVOS
- · LIX - 2. ELABORACIÓN DE PRODUCTOS Y CONSERVAS DE PESCADO Y OTRAS ESPECIES
AHUMADERO FAMILIA WEISS es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 2328, con sede en San Carlos de Bariloche (RIO NEGRO).
Existencias bovinas en RIO NEGRO: 668.466 cabezas · SENASA 2019
AHUMADERO FAMILIA WEISS figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-10-05 (2 ciclos).
Titular, partido, ciclos y actividades autorizadas: ver la ficha de la empresa.
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Ciclo I — Matadero-frigorífico
Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de RIO NEGRO.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses.
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