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FRIGORIFICOS/MAT. 30137
FICHA DEL ESTABLECIMIENTOETAPA 1

COOPERATIVA DE TRABAJO DE EMPLEADOS FRIGORIFICO LIMITADA

Frigorífico · consumo interno

Paraná, Entre Ríos, ENTRE RIOSMat. 30137SENASA vigente
DATOS REGISTRALES
CUIT30-71564285-5
Matricula30137
ProvinciaENTRE RIOS
EtapaEtapa 1 — Faena + Desposte
Tipoconsumo interno
DireccionPadre P. Uva, Paraná
Capacidad de faena4500
RESUMEN

COOPERATIVA DE TRABAJO DE EMPLEADOS FRIGORIFICO LIMITADA es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 30137, con sede en Paraná, Entre Ríos (ENTRE RIOS). Es un establecimiento orientado al consumo interno. Su capacidad declarada de faena es de 4.500 cabezas por mes.

Existencias bovinas en ENTRE RIOS: 4.271.715 cabezas · SENASA 2019

HABILITACION SENASAVIGENTE

COOPERATIVA DE TRABAJO DE EMPLEADOS FRIGORIFICO LIMITADA figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-07-01.

PropietarioCOOPERATIVA DE TRABAJO DE EMPLEADOS FRIGORIFICO LIMITADA
PartidoPARANA
LocalidadPARANA
Nº Oficial2742
Ciclos habilitados
CICLO I - MAT.FRIG.
Actividades autorizadas (9)
  • · I A - CABEZA DE BOVINO FAENADO
  • · I C - CABEZA DE OVINO FAENADO
  • · XXXIII - CAMARA FRIGORIFICA PARA DEPOSITO DE CARNES , MENUDENCIAS, ETC.
  • · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
  • · LI E - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, ELABORADOR MENUDENCIAS
  • · XII - 4. DESPOSTADA BOVINA
  • · XII - 3. DESPOSTADA PORCINA
  • · LI D - 1. ELABORACIÓN DE HAMBURGUESAS C/MATERIA PRIMA PROPIA. FAENA
  • · LI A - 11. DESPOSTADA OVINA

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DESCRIPCION

Conocida como COTEF. Cooperativa de trabajo formada en 2017 tras la quiebra del frigorífico anterior. Más de 100 trabajadores-socios que resignaron indemnizaciones para formar la cooperativa. Homologada por INAES en junio 2017. Procesa ~4.500 cabezas/mes. Distribuye en camiones propios. También opera como cotef.com.ar.

QUE SIGNIFICA ESTA HABILITACION

Ciclo I — Matadero-frigorífico

Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.

Tránsito federal vs. provincial

Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de ENTRE RIOS.

Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses. Autorizada para transito federal.

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