Mercado/Índices

Los índices del mercado ganadero argentino

La familia de índices de referencia del ganado argentino, mantenida y publicada con metodología abierta: del INMAG diario a su versión en dólares, el panel de categorías, el arrendamiento y el spread maíz-novillo. Serie histórica desde 2015, citables por nombre.

INMAG · Índice Novillo Mercado Agroganadero

Diario (días hábiles)

El precio promedio ponderado por volumen del novillo tipo exportación en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (ex Liniers). La referencia de precio más usada del mercado ganadero argentino.

Metodología: Promedio ponderado por cabezas y kilos vivos de los lotes operados cada día hábil. Serie histórica diaria mantenida desde 2015.

INMAG en dólares · El novillo en USD reales

Diario

El INMAG deflactado por el dólar blue: el precio del kilo vivo en dólares, para comparar el poder de compra real del ganado a través del tiempo sin el ruido de la inflación. Es el overlay que ningún otro publica.

Metodología: INMAG diario ÷ cotización del dólar blue (venta) del mismo día, con forward-fill en feriados cambiarios. Serie desde 2015.

Panel de categorías · Novillo, novillito, vaquillona, vaca, toro, ternero

Diario

El precio de referencia diario de las seis categorías principales de hacienda, más 16 subcategorías del MAG. Permite seguir la estructura del mercado, no solo el novillo.

Metodología: Precios diarios por categoría publicados por el Mercado Agroganadero, normalizados y servidos vía API.

Índice de arrendamiento · INMAG aplicado al alquiler de campo

Mensual

El valor del arrendamiento rural expresado en kilos de novillo (INMAG), la unidad en que se pactan habitualmente los contratos de alquiler de campo ganadero.

Metodología: Conversión del INMAG mensual a la unidad kilos-de-novillo usada en contratos de arrendamiento.

Spread maíz–novillo · Proxy de rentabilidad de invernada

Diario

La relación entre el precio del kilo vivo del novillo y el del maíz: una de las palancas centrales de la decisión de retener o vender hacienda y de la rentabilidad del feedlot.

Metodología: Cociente INMAG / maíz FOB, serie diaria.

Metodología y cita

Los índices se construyen sobre datos primarios del Mercado Agroganadero (INMAG y categorías), el dólar paralelo (para las versiones en términos reales) y el maíz FOB (spread). La metodología completa y las fuentes están publicadas en /metodología.

Cita sugerida: «INMAG (Mercado Agroganadero Argentino), vía consignatarias.com.ar, [fecha]». Datos abiertos para uso con atribución; licenciamiento institucional vía API Enterprise.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice de referencia del precio del ganado en Argentina?

El INMAG (Índice Novillo Mercado Agroganadero) es la referencia de precio más usada del mercado ganadero argentino: $4.074,65/kg vivo al último cierre. Se complementa con el INMAG en dólares, el panel de categorías, el índice de arrendamiento y el spread maíz-novillo.

¿Desde cuándo hay serie histórica del INMAG?

La serie diaria del INMAG se mantiene desde 2015, con más de 2.200 ruedas, además del INMAG en dólares (serie deflactada por dólar blue) para análisis en términos reales.

¿Cómo se citan estos índices?

Formato sugerido: «INMAG (Mercado Agroganadero Argentino), vía consignatarias.com.ar, [fecha]». La metodología completa está publicada y es auditable.