MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A.
Frigorífico · ambos
El CUIT 30-60936378-5 corresponde a MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A., matadero-frigorífico con sede en Agustín Ferrari, Merlo, Buenos Aires, Buenos Aires. Habilitación SENASA vigente al 05/10/2026, Mat. 299.
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- Razón social
- MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A.
- CUIT
- 30-60936378-530609363785
- Localidad
- Agustín Ferrari, Merlo, Buenos Aires
- Partido / Depto.
- Merlo
- Provincia
- Buenos Aires
- Dirección
- Alippi 1890, Agustín Ferrari (1723), Merlo, Buenos Aires
- Estado SENASA
- Habilitación vigentepadrón del 05/10/2026
- Matrícula
- 299Nº oficial SENASA 2624
- Etapa
- Etapa 1 — Faena + Desposte
- Categoría SENASA
- Matadero-frigorífico
- · I A - CABEZA DE BOVINO FAENADO
- · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
- · LI E - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, ELABORADOR MENUDENCIAS
- · XXXIII - 3. DEPÓSITO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS C/CÁMARA FRIGORÍFICA PARA MERCADERÍA PROPIA Y DE TERCEROS
- · LI A - 13. ELABORACION DE CARNE PICADA DE PROPIA FAENA
MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A. es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 299, con sede en Agustín Ferrari, Merlo, Buenos Aires (BUENOS AIRES). Es un establecimiento que abastece exportación y consumo interno.
Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019
MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A. figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-10-05.
Titular, partido, ciclos y actividades autorizadas: ver la ficha de la empresa.
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Fundado en 1986. Instalaciones de 220.000 m². Exportador habilitado.
Ciclo I — Matadero-frigorífico
Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses.
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