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FRIGORIFICOS/MAT. 24222
FICHA DEL ESTABLECIMIENTOETAPA 1

SANTA GIULIA S.A.

Frigorífico · ambos

Alejandro Korn, San Vicente, Buenos Aires, BUENOS AIRESMat. 24222SENASA vigente
DATOS REGISTRALES
CUIT30-70791607-5
Matricula24222
ProvinciaBUENOS AIRES
EtapaEtapa 1 — Faena + Desposte
Tipoambos
DireccionRuta 210 Km 46,500, Alejandro Korn, Buenos Aires
RESUMEN

SANTA GIULIA S.A. es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 24222, con sede en Alejandro Korn, San Vicente, Buenos Aires (BUENOS AIRES). Es un establecimiento que abastece exportación y consumo interno.

Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019

HABILITACION SENASAVIGENTE

SANTA GIULIA S.A. figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-07-01.

PropietarioSANTA GIULIA S. A.
PartidoSAN VICENTE
LocalidadALEJANDRO KORN
Nº Oficial1352
Ciclos habilitados
CICLO I - MAT.FRIG.
Actividades autorizadas (13)
  • · I A - CABEZA DE BOVINO FAENADO
  • · III A - GRASERIA COMESTIBLE
  • · III B - SEBERIA INCOMESTIBLE
  • · XII - CARNES EN TROZOS O CORTES
  • · XXII - ELABORACION DE MENUDENCIAS
  • · XXXIII - CAMARA FRIGORIFICA PARA DEPOSITO DE CARNES , MENUDENCIAS, ETC.
  • · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
  • · LI B - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA ELABORADOR DE CARNES COCIDAS
  • · LI E - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, ELABORADOR MENUDENCIAS
  • · LI F - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA. GRASERIAS, PRODUCCION, COMERCIALIZACION
  • · LI G - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA. SEBERIA INCOMESTIBLE
  • · I A - 1. SOLO BUBALINOS
  • · LI E - 8. ELABORACION MENUDENCIAS SALADAS

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CONTACTO
Telefono+54 2225 42-1113
DESCRIPCION

Empresa familiar fundada por los hermanos Pedro y José Somma. En 2010 adquirieron la Planta N° 1352 (ex Meatex/CEPA). Exportan 95% de su producción. Feedlot propio (Proteco) desde 2017 para trazabilidad completa. El dueño falleció en febrero 2025.

QUE SIGNIFICA ESTA HABILITACION

Ciclo I — Matadero-frigorífico

Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.

Tránsito federal vs. provincial

Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.

Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses. Autorizada para transito federal.

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