SERCA S.R.L.
Frigorífico
SERCA S.R.L. es un sala de desposte de Ciclo II habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 5601, con sede en CORDOBA (CORDOBA).
Existencias bovinas en CORDOBA: 4.812.662 cabezas · SENASA 2019
SERCA S.R.L. figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-07-01.
- · II - FABRICA DE CHACINADOS Y AFINES
- · IX - CARNES SALADAS Y/O CURADAS
- · XII - CARNES EN TROZOS O CORTES
- · XXXIII - CAMARA FRIGORIFICA PARA DEPOSITO DE CARNES , MENUDENCIAS, ETC.
- · IX - 1. SOLO JAMON CRUDO
- · IX - 2. SOLO BONDIOLA
- · IX - 3. SOLO CHARQUI
- · XXXIII - 3. DEPÓSITO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS C/CÁMARA FRIGORÍFICA PARA MERCADERÍA PROPIA Y DE TERCEROS
- · XII - 2. DESPOSTADA BOVINA Y PORCINA
- · II - 21. ELABORACION DE EMBUTIDOS FRESCOS, SECOS Y COCIDOS
- · II - 23. ELABORACION DE CHACINADOS COCIDOS Y SALAZONES COCIDAS
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Ciclo II — Desposte y procesamiento
Sala de desposte que recibe medias reses y las elabora en cortes y productos cárnicos. No realiza faena propia: trabaja sobre carne que ya pasó por un matadero (Ciclo I).
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de CORDOBA.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para desposte y procesamiento de medias reses. Sin faena propia.
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