Frigoríficos habilitados en Córdoba: 85 plantas

Córdoba cuenta con una importante infraestructura frigorífica que procesa la producción ganadera del centro del país. Las plantas habilitadas por MAGYP en la provincia operan tanto para el mercado interno como para exportación, con establecimientos distribuidos en las principales ciudades cordobesas. La ubicación geográfica central de Córdoba la convierte en un punto estratégico para la distribución de productos cárnicos a todo el país. Los frigoríficos cordobeses cumplen con los estándares sanitarios nacionales e internacionales, contribuyendo significativamente a la cadena de valor de la carne argentina.