AZUL NATURAL BEEF S.A.
Frigorífico · exportador
AZUL NATURAL BEEF S.A. es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 24297, con sede en Azul, Buenos Aires (BUENOS AIRES). Es un establecimiento con perfil exportador.
Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019
AZUL NATURAL BEEF S.A. figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-07-01 (2 ciclos).
- · I A - CABEZA DE BOVINO FAENADO
- · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
- · LI E - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, ELABORADOR MENUDENCIAS
- · LI G - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA. SEBERIA INCOMESTIBLE
- · LI H - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA HARINA CARNE/HUESO
- · LI E - 5. ELABORACIÓN MENUDENCIAS BOVINAS COCIDAS CONGELADAS
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Marca comercial: Devesa. Más de 100 años de trayectoria familiar en la industria cárnica. Especializado en razas británicas (Angus). 80% exportación por valor, 20% mercado interno. Ganador del World Steak Challenge (mejor bife del mundo). Exporta a UE, China, USA e Israel. Despidió ~100 empleados en 2025 por contexto difícil.
Ciclo I — Matadero-frigorífico
Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses. Autorizada para transito federal.
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