GANADERA SAN ROQUE S.A.
Frigorífico · consumo interno
El CUIT 33-70740905-9 corresponde a GANADERA SAN ROQUE S.A., matadero-frigorífico con sede en Morón, Buenos Aires, Buenos Aires. Habilitación SENASA vigente al 05/10/2026, Mat. 1115.
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- Razón social
- GANADERA SAN ROQUE S.A.
- CUIT
- 33-70740905-933707409059
- Localidad
- Morón, Buenos Aires
- Partido / Depto.
- Moron
- Provincia
- Buenos Aires
- Dirección
- Av. Hipólito Yrigoyen 1498, Morón (B1708), Buenos Aires
- Estado SENASA
- Habilitación vigentepadrón del 05/10/2026
- Matrícula
- 1115Nº oficial SENASA 2515
- Etapa
- Etapa 1 — Faena + Desposte
- Categoría SENASA
- Matadero-frigorífico
- · I A - CABEZA DE BOVINO FAENADO
- · XXXIII - CAMARA FRIGORIFICA PARA DEPOSITO DE CARNES , MENUDENCIAS, ETC.
- · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
- · I A - 1. SOLO BUBALINOS
GANADERA SAN ROQUE S.A. es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 1115, con sede en Morón, Buenos Aires (BUENOS AIRES). Es un establecimiento orientado al consumo interno.
Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019
GANADERA SAN ROQUE S.A. figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-10-05.
Titular, partido, ciclos y actividades autorizadas: ver la ficha de la empresa.
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Constituida el 2 de octubre de 2000. CERRADA definitivamente en febrero/marzo 2026. 140 trabajadores despedidos. Citó apertura comercial indiscriminada e importación de carne sin control como causa del cierre. Audiencias laborales en curso ante el Ministerio de Trabajo de Buenos Aires.
Ciclo I — Matadero-frigorífico
Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses.
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