CENTRO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA DE LAS CARNES (CITECA) DEL INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI)
Frigorífico
El CUIT 34-54668706-8 corresponde a CENTRO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA DE LAS CARNES (CITECA) DEL INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI), elaborador con sede en Ciudad del Libertador General San Martin, Buenos Aires. Habilitación SENASA vigente al 05/10/2026, Mat. 2619.
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- Razón social
- CENTRO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA DE LAS CARNES (CITECA) DEL INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI)
- Titular (SENASA)
- INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL CENTROS DE INVESTIGACION
- CUIT
- 34-54668706-834546687068
- Localidad
- Ciudad del Libertador General San Martin
- Partido / Depto.
- General San Martin
- Provincia
- Buenos Aires
- Estado SENASA
- Habilitación vigentepadrón del 05/10/2026
- Matrícula
- 2619
- Etapa
- Etapa 2 — Desposte
- Categoría SENASA
- Elaborador
- · II - FABRICA DE CHACINADOS Y AFINES
- · XVI A - ELABORACION DE CONSERVAS
CENTRO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA DE LAS CARNES (CITECA) DEL INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI) es un sala de desposte de Ciclo II habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 2619, con sede en Ciudad del Libertador General San Martin (BUENOS AIRES).
Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019
CENTRO DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA DE LAS CARNES (CITECA) DEL INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL (INTI) figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-10-05.
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PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Ciclo II — Desposte y procesamiento
Sala de desposte que recibe medias reses y las elabora en cortes y productos cárnicos. No realiza faena propia: trabaja sobre carne que ya pasó por un matadero (Ciclo I).
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para desposte y procesamiento de medias reses. Sin faena propia.
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