Ganadería en Ayacucho

Buenos Aires · rodeo al 31 de diciembre de 2025

817.651

cabezas

1.854

establecimientos

441

cabezas por establecimiento

Terneros por vaca

86,2 %

Puesto 24 de 104 en Buenos Aires

Ajustado por la proporción de vacas que entra en servicio, eso equivale a un destete estimado de 103,8 %. Es una estimación: el registro no separa vacas de cría de vacas de invernada, así que se asume el 83 % que INTA usa para el NEA.

Cómo viene

Entre 2012 y 2025 el rodeo de Ayacucho creció 12,8 %, de 725.075 a 817.651 cabezas. En el mismo período la relación terneros/vaca se movió +11,8 puntos.

Contra los de al lado

Los partidos de Buenos Aires más cercanos en eficiencia.

22	Ensenada	87,1 %
23	Carmen de Areco	87,1 %
24	Ayacucho	86,2 %
25	Carlos Tejedor	86 %
26	General Pueyrredón	85,7 %

El informe completo de Ayacucho

Esta página tiene los titulares. El informe trae el rodeo abierto por categoría, la serie año por año desde 2012, todo el ranking de Buenos Aires y lo que la bibliografía de INTA dice que mueve la aguja en este ambiente. En PDF, pensado para imprimir.

Ver el informe · ARS 19.900

Fuente: MAGyP — Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (base SIGSA/SENASA). Stock Bovino por departamento y estratificación al 31-12 (2007-2025). Dato agregado por departamento: no contiene identificación de personas ni de establecimientos. Publicamos los partidos con al menos 10 unidades productivas.