Ganadería en San Cayetano
Buenos Aires · rodeo al 31 de diciembre de 2025
152.759
cabezas
416
establecimientos
367
cabezas por establecimiento
Terneros por vaca
98,8 %
Este partido tiene más terneros de los que su rodeo de vacas puede parir: el exceso son terneros comprados. Es zona de invernada, no de cría, y acá el índice deja de medir eficiencia reproductiva — por eso no calculamos destete ni lo incluimos en el ranking provincial.
Cómo viene
Entre 2012 y 2025 el rodeo de San Cayetano creció 21,4 %, de 125.805 a 152.759 cabezas. En el mismo período la relación terneros/vaca se movió +13,8 puntos.
Contra los de al lado
Los partidos de Buenos Aires más cercanos en eficiencia.
| 1 | General Villegas | 94,1 % |
| 2 | Mercedes | 93,5 % |
| 3 | Ramallo | 93,5 % |
| 4 | General Viamonte | 92,6 % |
| 5 | Saladillo | 91,1 % |
El informe completo de San Cayetano
Esta página tiene los titulares. El informe trae el rodeo abierto por categoría, la serie año por año desde 2012, todo el ranking de Buenos Aires y lo que la bibliografía de INTA dice que mueve la aguja en este ambiente. En PDF, pensado para imprimir.
Ver el informe · ARS 19.900Fuente: MAGyP — Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (base SIGSA/SENASA). Stock Bovino por departamento y estratificación al 31-12 (2007-2025). Dato agregado por departamento: no contiene identificación de personas ni de establecimientos. Publicamos los partidos con al menos 10 unidades productivas.