Ganadería en San Javier

Santa Fe · rodeo al 31 de diciembre de 2025

341.207

cabezas

2.230

establecimientos

153

cabezas por establecimiento

Terneros por vaca

51,4 %

Puesto 12 de 14 en Santa Fe

Ajustado por la proporción de vacas que entra en servicio, eso equivale a un destete estimado de 61,9 %. Es una estimación: el registro no separa vacas de cría de vacas de invernada, así que se asume el 83 % que INTA usa para el NEA.

Cómo viene

Entre 2012 y 2025 el rodeo de San Javier se achicó 12,2 %, de 388.785 a 341.207 cabezas. En el mismo período la relación terneros/vaca se movió -3,6 puntos.

Contra los de al lado

Los partidos de Santa Fe más cercanos en eficiencia.

10	Las Colonias	58,1 %
11	General Obligado	55 %
12	San Javier	51,4 %
13	Vera	49,8 %
14	Nueve de Julio	47,2 %

El informe completo de San Javier

Esta página tiene los titulares. El informe trae el rodeo abierto por categoría, la serie año por año desde 2012, todo el ranking de Santa Fe y lo que la bibliografía de INTA dice que mueve la aguja en este ambiente. En PDF, pensado para imprimir.

Ver el informe · ARS 19.900

Fuente: MAGyP — Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (base SIGSA/SENASA). Stock Bovino por departamento y estratificación al 31-12 (2007-2025). Dato agregado por departamento: no contiene identificación de personas ni de establecimientos. Publicamos los partidos con al menos 10 unidades productivas.