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Gordo y Conserva

Remate GeneralBuenos Aires

Fecha

Miércoles 1 de Julio 2026

Ubicación

Azul, Buenos Aires

Buenos Aires

Organiza

Goenaga

Categoría principal

Vaca gorda

Cabezas estimadas

500

Azul Gordo y Conserva

Fuente original

Referencia de mercado

INMAG — Índice Novillo Mercado Agroganadero ($/kg vivo)

Referencia más reciente

$4.284

Cierre del 19/6/2026

Precio de referencia del novillo en pie. Los valores efectivos por categoría (vaca gorda) pueden diferir. Ver evolución del INMAG →

Contexto del remate

Remate de general con foco en vaca gorda organizado por Goenaga en Azul, Buenos Aires, el Miércoles 1 de Julio, con unas 500 cabezas.

Referencia de precio para Vaca gorda: $2.572/kg (+0.0%) · MAG, 2026-06-20

En la región pampeana domina el Aberdeen Angus —el recurso genético mayoritario del país (cerca del 50% de los animales puros), valorado por su precocidad, fertilidad y marmóreo. También frecuente en la zona: Hereford.

Existencias bovinas en Buenos Aires: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019

Sobre la consignataria

G

Goenaga

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