Remates Ganaderos en Buenos Aires
Buenos Aires es la principal provincia ganadera de Argentina, concentrando la mayor cantidad de remates de hacienda del país. Las principales plazas de remate incluyen San Nicolás de los Arroyos, Carhué, Rauch, Salliquelló, Saladillo, Olavarría, Tandil, Coronel Brandsen, Ayacucho, Las Flores y Chivilcoy, entre muchas otras localidades distribuidas en toda la provincia. Consignatarias de larga trayectoria como Sáenz Valiente Bullrich y Cía., Colombo y Magliano, Pedro Noel Irey, Ganadera Salliquelló, Sivero y Cía., Martín G. Lalor, Campos y Ganados, Darwash, Jauregui Lorda, Ferias Rauch, Monasterio Tattersall, Wallace Hnos. y muchas más operan regularmente en las ferias bonaerenses. La provincia se destaca por sus remates de invernada, subastas especiales de reproductores y ferias generales de hacienda. Buenos Aires también es sede de los principales eventos del sector como Expoagro y la Exposición Rural de Palermo, que convocan a consignatarias y productores de todo el país. La diversidad de categorías ofrecidas — terneros, novillos, vaquillonas, vacas y toros — refleja la importancia de la ganadería bonaerense en el mercado nacional.