FRIGORÍFICO LAMAR SA
Frigorífico
FRIGORÍFICO LAMAR SA es un matadero-frigorífico de Ciclo I (faena y desposte) habilitado por SENASA/MAGYP bajo la matrícula 1451, con sede en BUENOS AIRES (BUENOS AIRES).
Existencias bovinas en BUENOS AIRES: 19.128.655 cabezas · SENASA 2019
FRIGORÍFICO LAMAR SA figura en el registro oficial SENASA de establecimientos habilitados al 2026-07-01.
- · I D - CABEZA DE EQUINO FAENADO
- · III B - SEBERIA INCOMESTIBLE
- · XXXIII - CAMARA FRIGORIFICA PARA DEPOSITO DE CARNES , MENUDENCIAS, ETC.
- · LI A - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/PROCESAMIENTO P/CORTES ESPECIALES
- · LI E - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, ELABORADOR MENUDENCIAS
- · LI G - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA. SEBERIA INCOMESTIBLE
- · LI H - MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA HARINA CARNE/HUESO
- · XXVIII - 1. SALADERO DE CUEROS
- · LI A - 10. MATADERO Y FRIGORIFICO C/FAENA, C/ELABORACION DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA
- · LI H - 22. ELABORACION DE CHICHARRÓN PRENSADO
- · LI H - 23. MENUDENCIAS EQUINAS CONG. Y SUS SUBPRODUCTOS P/ALIMENT. ANIMAL, USO FARMACOLOGICO Y/O INDUSTRIAL
PRO: alertas de cambios de habilitación, comparador entre establecimientos, exportá el padrón y accedé vía API. Ver planes →
Ciclo I — Matadero-frigorífico
Establecimiento habilitado para faena: el animal llega en pie y se transforma en reses y medias reses. Es el eslabón donde la hacienda viva se convierte en carcasa, y suele integrar también el desposte en cortes.
Tránsito federal vs. provincial
Un establecimiento con tránsito federal (inspección SENASA) puede comercializar en todo el país y acceder al circuito de exportación. La habilitación de tránsito provincial limita la venta al consumo dentro de BUENOS AIRES.
Fuente: Registro Nacional SENASA / MAGyP. Planta habilitada para faena y desposte de reses. Autorizada para transito federal.
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