Precio Vaca Argentina
Hembra bovina adulta que ha tenido al menos una cría. Puede estar en producción o destinarse a faena.
$2.506
/kg vivo
-16.2%
Fuente: Mercado Agroganadero
Volumen: 4.875 cab.
vs INMAG: -40.0%
Evolución últimos 30 días
Referencia INMAG$4.721
$4.067
2026-03-032026-05-20
¿Qué es un vaca?
La vaca es la hembra bovina adulta que ha parido al menos una vez. En el mercado ganadero, las vacas se clasifican según su destino: conserva/manufactura (para faena y procesados) o vientres con cría al pie (para reproducción).
¿Para qué se compran vacas?
- •Faena para carne de manufactura (hamburguesas, embutidos)
- •Venta como vientre preñado o con cría
- •Descarte de rodeos de cría
Factores que afectan el precio
- •Estado corporal y gordura
- •Edad y dentición
- •Destino (manufactura vs. cría)
- •Estado reproductivo