Frigoríficos en Salta: 17 habilitados de 31 indexados
Salta cuenta con plantas frigoríficas habilitadas por MAGYP que procesan la producción ganadera del norte argentino. Los establecimientos operan con estándares sanitarios rigurosos, atendiendo el mercado regional y nacional. La ganadería salteña, presente principalmente en los valles y el Chaco salteño, encuentra en los frigoríficos locales infraestructura para el procesamiento de su producción.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos frigoríficos hay habilitados en Salta?
Según el último relevamiento de SENASA/MAGYP hay 17 plantas frigoríficas habilitadas en Salta, listadas con su matrícula, CUIT y ciclo de habilitación. El directorio indexa además 14 establecimientos sin habilitación vigente en ese relevamiento.
¿Qué significa el ciclo I, II o III de un frigorífico?
El ciclo indica la etapa de habilitación del establecimiento ante SENASA/MAGYP. Ciclo I corresponde a faena, Ciclo II a despostado/procesamiento y Ciclo III a ciclo completo. En este directorio cada planta muestra su ciclo asignado en el registro oficial.
¿Dónde faenar hacienda en Salta?
Salta cuenta con 17 frigoríficos habilitados por SENASA/MAGYP (Ciclo I, Ciclo II, Ciclo III). El listado completo, con matrícula y CUIT de cada planta, está disponible en esta página.