Precio del novillo en 2019: $64/kg
Promedio anual del INMAG en 2019 — el precio del kilo vivo de novillo en el Mercado Agroganadero, en pesos y en dólares reales (la lectura que quita el ruido de la inflación).
En 2019 el novillo promedió $64/kg en pesos, que equivalen a USD 1,27/kg al dólar blue. En dólares — la medida que importa para comparar entre años — el ganado bajó 6.0% respecto de 2018. La cifra en pesos siempre parece crecer por la inflación; la de dólares muestra el valor real.
¿Cuánto valía el novillo en 2019?
En 2019, el INMAG (precio del kilo vivo de novillo) promedió $64 en pesos y USD 1,27 en dólares (blue), sobre 149 ruedas. Osciló entre $49 y $93 por kilo vivo.
¿Cuánto valía el novillo en dólares en 2019?
El novillo promedió USD 1,27/kg vivo en 2019, con un rango de USD 1,01 a USD 1,61. Eso es -6.0% vs. 2018 en dólares. Medir en dólares quita el ruido de la inflación y muestra el valor real del ganado.
Fuente: INMAG (Mercado Agroganadero) ÷ dólar blue · Ver la serie completa en dólares · Familia de índices